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- Kalorienarme, gesunde Salatsorten ideal zum Anbau im Herbst
- Schnellwachsende Pflanzen punkten mit Winterhärte bis -5°C
- Ein wahres Geschmackserlebnis: knackige Blätter mit toller Würze
- Bestens zum Garen im Wok, auch lecker als einfacher Blattsalat
- 20 robuste Jungpflanzen gedeihen optimal in einem Gewächshaus
Vitamine für die kalte Zeit
Brassica juncea
Unsere Asia-Leaf Mischung besteht aus verschiedenen japanischen Blattsenfarten, die perfekt miteinander harmonieren. Der Salat kann roh, aber auch gedünstet oder gebraten serviert werden. Vor allem in der asiatischen Küche findet er Anwendung. Die Mischung ist ein wahres Geschmackserlebnis, welches mit seiner Würze überzeugt. Zu erwähnen ist auch, wie gesund der Asia-Leaf ist. Sie nehmen wenig Kalorien zu sich, aber dafür sehr viele Vitamine und Mineralien auf. Die Pflanzen sind nicht kälteempfindlich und können deshalb im unbeheizten Gewächshaus stehen. Sie sind einjährig und wachsen sehr schnell. Asia-Leaf eignet sich ideal zum Herbstanbau, nachdem das andere Gemüse bereits abgeerntet wurde.
Pflege und Ernte
Der Asia-Leaf ist eher unempfindlich und kann deshalb an fast jedem Standort gedeihen, wichtig ist allerdings ein Schutz vor Wetter und Wind. Am Besten ist ein Platz in einem Gewächshaus. Wählen Sie zum Einpflanzen eine Gemüseerde und düngen Sie regelmäßig nach. Wasser braucht die Pflanze eher wenig. Achten Sie darauf, dass der Boden nicht zu salzig ist, denn das mag der Asia-Leaf gar nicht. Er wird über die Wintermonate geerntet. Schneiden Sie dazu immer einzelne Blätter mit einer Schere ab. Achten Sie darauf, nicht zu tief zu schneiden, da die Blätter sonst nicht mehr nachwachsen können. Der Asia-Leaf ist zwar unempfindlich, braucht allerdings ab Temperaturen von -5°C einen Schutz aus Vlies oder ähnlichem Material.
Leckere Gerichte
Der Asia-Leaf kann natürlich als einfacher Blattsalat zubereitet werden. Sie können noch Tomaten, Mozzarella und Hähnchen verwenden, um den Salat aufzupimpen. Probieren Sie doch einmal eine asiatische Wok-Pfanne mit Reis, Asia-Leaf und frischem Gemüse. Aber auch Nudelsalate können mit unserem asiatischen Salat-Mix in eine Köstlichkeit verwandelt werden. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und kreieren Sie Ihre eigenen Spezialitäten rund um den Asia-Leaf.
Merkmale | |
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Farbe | Grün |
Erntezeit | Oktober, November, Dezember, Januar, Februar |
Anbauort | Gewächshaus |
Pflege | |
Standort | sonnig, windgeschützt |
Bodenbeschaffenheit | humos, durchlässig, nährstoffreich |
Winterhart | bis -5 Grad °C |
Pflanzzeit | Herbst |
Sonstiges | |
Marke | Dehner |
Qualität | Markenqualität |
Lieferumfang | 20 Pflanzen in einer Schale |